缶ビールがぬるくなる原因は「結露」にあり：缶ホルダーが保冷に有効な科学的根拠

海外でよく見るアイデア商品のひとつに、「コージー」という缶の温度を保つ缶ホルダーがあります。ウェットスーツのような素材でできており、割とお手頃な値段で手に入ります。野外のフェスやイベントでは、ロゴ入りのものが無料で配られていることもあります。

しかし、それ自体冷たいわけでもないこの缶ホルダー、本当に保冷効果があるのでしょうか？

シアトル州ワシントン大学の研究者と学生が、この重大な疑問に明解な答えを出していました。その科学的な証明を見ていきましょう。